• Carré d'agneau à la pommade d'ail




     Carré d'agneau à la pommade d'ail


    Comme j'ai trouvé cette façon de faire les côtes d'agneau, sans le "percer", géniale, je partage avec vous !

     

    La pommade d'ail, je l'ai empruntée chez Jupiter de "La cachina". (Over-blog).
    Il suffit d'enduire de cette pommade un carré, un gigot d'agneau... Avant de l'enfourner
     (sous le grill pour moi), après une nuit au réfrigérateur.

     Carré d'agneau à la pommade d'ail

     

    Dans un mortier, piler 7/8 gousses d'ail avec un peu de gros sel (ce qui facilite le travail !)
    Ajouter de la sarriette, du thym, du poivre continuer à piler en ajoutant peu à peu de l'huile d'olive.
    Badigeonner le morceau de viande sur toute la surface, l'envelopper dans un film et laisser reposer une nuit
    au frais. Voilà, c'est très simple, croustillant et vous ne serez pas déçu par le résultat..
    A servir avec des pommes de terre sautées, des cèpes (c'est de saison), des pommes dauphines...

     Carré d'agneau à la pommade d'ail

    Bonne soirée à tous, passez une agréable semaine et n'oubliez pas le rendez-vous avec la lune ! Le ciel sera clair !!!
    Bisous.


  • Commentaires

    1
    Dimanche 27 Septembre 2015 à 19:51

    Hello Liliane

    Super bonne recette qui a certainement du gout. Ail, huile d'olive et tout le soleil du sud ! hi hi hi

    bizz

    Pat

    2
    Dimanche 27 Septembre 2015 à 20:00

    Pauvres agneaux, je ne lis pas ! suis végé  !!!!

    Bisous et belle soirée

    3
    Dimanche 27 Septembre 2015 à 20:01


    Bonne et délicieuse recette bien de chez nous .


    Gros bisous marseillais .


    Renée (mamiekéké).

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    4
    Dimanche 27 Septembre 2015 à 20:09

    Josiane, je le savais... Désolée... Pour moi, c'est le lapin !
    Merci Renée pour ta visite. Bises à vous deux.
    @Biker, J'aime les plats ensoleillés !
    Belle soirée.

    5
    Dimanche 27 Septembre 2015 à 20:33
    Mireille

    Coucou  Li, tu fais rentrer le soleil dans ta maison. 
    Une super recette que je connais mais, que je n'ai jamais faite avec un carré d'agneau. 
    Et puis tu as raison de parler de cèpes, cela va très bien avec, ici nous en avons cette année. 
    Gros bisous ma Li. 
    Grosses caresses à ton chevalier Edgard. 
    Belle nuit

    6
    Dimanche 27 Septembre 2015 à 22:57

    Hmmmmm

    excellente recette.

    Que ça doit être bon.

    Bonne nuit ma chère Liliane.

    PS: pour l'inscrit à la NL, il n'y a rien à faire

    pourvu qu'il reçoive le mail d'activation,

    tout cela étant automatique.

    Si pas de réponse, on verra.

    7
    Lundi 28 Septembre 2015 à 11:46

    salut

    Ma Tiotte adore l'agneau

    c'est une bonne recette à déguster

    bonne journée

      • Mercredi 30 Septembre 2015 à 10:29

        Bonjour voisin ! J'espère que ta sciatique est passée !
        Bon courage, bises.

    8
    Lundi 28 Septembre 2015 à 22:34

    c'était un des clous du voyage, on y a découvert des merveilles dans cette région si peu touristique pour de multiples raisons; j'en garderai un inoubliable souvenir

    bonne nuit

    9
    Mardi 29 Septembre 2015 à 08:44

    ça doit être délicieux; 

    belle journée, Liliane

    10
    Mardi 29 Septembre 2015 à 17:05

    toute l'année 2014 a été copiée,

    c'est déjà ça.

    On verra la suite.

    11
    Mardi 29 Septembre 2015 à 17:18

    Grand merci mon CHER Cricri ! Quel boulot... Bon début de soirée à vous deux. Bises.wink2

    12
    Mercredi 30 Septembre 2015 à 08:53

    belle journée, Liliane

      • Mercredi 30 Septembre 2015 à 10:27

        Merci Yvon. Belle journée à toi aussi. Bisous.

    13
    Mercredi 30 Septembre 2015 à 09:49

    Une bonne surprise,

    dans les commentaires,

    tu as un bouton "Répondre"

    qui permet de faire une réponse à l'auteur

    du commentaire.

    C'est bien eklablog, hein !

    Bisessss

      • Mercredi 30 Septembre 2015 à 10:26

        Oui... Merci à toi !!! Bisous.

    14
    Mercredi 30 Septembre 2015 à 10:01

     

    Ci joint une info Eklablog

    Bonjour à toutes et à tous, 

    Vous l'attendiez avec impatience ... depuis des mois .... la voici, la voilà : la fonction de réponse aux commentaires ! Nos développeurs auront finalement eu le dessus dans cette lutte sans merci :-) Nous espérons vivement que cela vous fait plaisir et qu'elle vous facilitera votre quotidien sur vos blogs ! Voici un petit aperçu de la bêêêêêêêêêête :

    Fonction de réponse aux commentaire

    Vous pouvez donc, maintenant, en cliquant sur le bouton "répondre", répondre individuellement à chaque commentaire. La fonction est aussi disponible sur vos livres d'or.  Les réponses sont soumises au même régime de modération que les commentaires basiques.

    A noter que vous pouvez choisir d'afficher automatiquement le fil de discussion ou de le dérouler manuellement. Pour cela, aller dans votre gestionnaire de commentaire et cochez / décochez la case "afficher les réponses aux commentaires" :

     

    Je te fais une copie des infos Eklablog de ce matin,

    c'est tout frais.

    Tu n'as rien à faire, c'est opérationnel chez toi.

      • Mercredi 30 Septembre 2015 à 10:25

        Merci mon CHER Cricri ! Tu es génial ! Je reçois en double les avis de commentaires ! C'est super. Belle journée ensoleillée pour vous deux ! Il fait très frais chez moi ce matin. Bisous.

    15
    Mercredi 30 Septembre 2015 à 18:06

    Bonsoir Liliane

    Je t'imagine masser  délicatement ton agneau ;-)

    16
    Jeudi 1er Octobre 2015 à 08:46

    belle journée, Liliane

    17
    Jeudi 1er Octobre 2015 à 09:34

    tu dis...

    je ne sais pas insérer une image...

    si c'est dans un article, je t'ai répondu,

    si c'est dans un commentaire, tu appuies sur le bouton insérer une image,

    si ailleurs, tu précises.

    Bises

      • Jeudi 1er Octobre 2015 à 09:45

        Je ne sais toujours pas... Voilà, ils me demandent ces choses :

    18
    Jeudi 1er Octobre 2015 à 09:40

    tu écris : "je reçois en double l'avis de com"

    attention actuellement il faut décocher à chaque fois

    en bas du formulaire,

    Me prévenir par mail en cas de réponse

    19
    Jeudi 1er Octobre 2015 à 12:10

    Heu.....

    ils me demandent ces choses....?

    Ou, quand ,comment,

    tu fais quoi ?

    Explique en détails.

     

      • Jeudi 1er Octobre 2015 à 12:57

        Quand je veux accompagner mon com d'une image... Je clique sur "insérer/éditer une image"... Le 3ème icône à partir de la droite, quand j'écris là...

    20
    Jeudi 1er Octobre 2015 à 15:45

    quand tu veux mettre une image

    repérée sur internet, clic droit sur l'image,

    puis "copier l'adresse de l'image"

    et enfin dans source tu mets cette adresse;

    regarde le Maroilles

    hihihi

      • Jeudi 1er Octobre 2015 à 16:56

        MDR !!! Et si j'ai une photo dans mon bureau ?

    21
    Jeudi 1er Octobre 2015 à 18:52

    c'est la QQT (question qui tue)

    hihi

    si tu as une photo/image dans ton pc,

    il faut la charger au préalable dans tes fichiers eklablog,

    le chemin est:

    Contenu------->gérer les fichiers

    puis Parcourir (tu rentres, de cette façon dans ton Pc)

    choix de ta photo/images, puis Envoyer.

    Ta photo/image se retrouve dans ce fichier.

    Tu cliques sur photo/image 2x pour l'ouvrir

    et tu relèves l'adresse (soit dans la barre d'adresse,

    soit clic droit Copier l'adresse de l'image.

    Maintenant tu pourras coller cette adresse dans un com

    comme expliqué tout à l'heure.

    C'est pas compliqué, hein .

    22
    Vendredi 2 Octobre 2015 à 08:55

    fait déjà un essai en choisissant

    une image sur le net,

    puis tu suis la procédure,

    c'est la plus simple

    Bises

    23
    Vendredi 2 Octobre 2015 à 09:10
    24
    Vendredi 2 Octobre 2015 à 09:12

    11221948_612829395486306_3283167015657768014_n

      • Vendredi 2 Octobre 2015 à 09:14

        Je n'y arrive pas... Je dois partir... Merci ! A bientôt... Bisous et belle journée.

    25
    Vendredi 2 Octobre 2015 à 09:44

    il ne faut jamais désespérer,

    regarde ce tuto ICI

    un autre qui donne des exemples ICI

    tu vas (dois) y arriver

    26
    Vendredi 2 Octobre 2015 à 09:51

     

    tuto ICI

     

    exemples ICI

    (j'ai juste changé la couleur de ICI

    qui ne se voyait pas bien dans

    le post précédent)

      • Samedi 3 Octobre 2015 à 09:38

        Fastoche de cette façon !!! Merci mon Cher Cricri...
        Belle journée à vous deux. Bisous.  yes

    27
    Vendredi 2 Octobre 2015 à 16:45

    salut

    il fait beau et c'est le principal

    bon week-end

      • Vendredi 2 Octobre 2015 à 18:59

        Non !!! Le plus important est d'aller mieux !!!
        Bonne soirée voisin. Bises.

    28
    Samedi 3 Octobre 2015 à 00:26

    J'ai trouvé plein d'avis de parution... je vois que tout s'améliore et arrive.

    Bravo à Ekla... et à toi aussi.

    Gros bisous et douce journée. Je reviens lundi.

      • Samedi 3 Octobre 2015 à 09:45

        Merci surtout à mon blogami Cricri. J'ai toujours peur quand il s'agit d'une nouvelle aventure ! Et je trouve qu'Ekla est tout simple maintenant.
        Bon week-end ma Quichottine. Merci pour ta visite. Gros bisous.

    29
    Lundi 5 Octobre 2015 à 10:00

    Coucou Lili

    Je suis à nouveau de passage sur le site , un petit changement d'adresse et hop! la petite visite , mais je m'arrête au carré d'agneau je vais essayé de faire quelques visites plus loin .

    Gros bisous et @bientôt



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