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Par Liliane 13 dans Cuisine le 6 Janvier 2014 à 16:57Le Christollen ou Stollen est un gâteau de Noël traditionnel allemand dont l'origine est très ancienne. Il s'agit d'une brioche aux fruits secs et confits, farci de pâte d'amandes. Il est consommé traditionnellement la veille de Noël en Allemagne et aussi dans l'Est de la...