...http://www.lapopottedemanue.com/2015/03/brioche-spirale-infernale-defiboulange.html   Il suffit de faire la pâte à brioche comme elles et la garniture, c'est selon vos goûts, votre imagination... J'ai réalisé pour la garniture une pâte de pavot maison. Le décor, un fondant royal....

...potiron refroidi, l'oeuf (et si vous voulez la muscade en poudre). Mélangez le tout avec votre main. Vous allez obtenir une pâte collante et c'est normal. (J'ai tout mis dans mon robot, c'est plus pratique et rapide.) Mettez la pâte sur un plan de travail fariné et commencez à pétrir...

...personnes  Préparation : 30 min Pause : 1 h Cuisson : 20 min Ingrédients : Pour la pâte : - 250 g de farine - 10 g de levure de boulanger fraîche - 16 cl d'eau tiède - 2 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à café de sel Pour la garniture :...

...au milieu les jaunes d'oeuf, le mélange levure et le beurre ramolli. Amalgamez le tout puis pétrissez jusqu'à ce que la pâte soit souple. Vous pouvez également pétrir au robot vitesse 4 pendant 15 minutes ou bien vous pouvez mettez tout les ingrédients dans la cuve de votre machine à pain...